به نقل از «ایران اکونومیست»

راهکار تازه اقتصادی کردن و پایدارسازی تولیدات دیم

تاریخ انتشار: ۲۷ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۹۹۱۷۴

خاکورزی حفاظتی، راهکار نوین اقتصادی کردن و پایدارسازی تولید دیمزارهای کشور و خودکفا شدن در محصولات کشاورزی و تامین امنیت غذایی است.

به گزارش ایران اکونومیست، طبق بررسی‌ها 80 درصد سطح زیرکشت محصولات کشاورزی در دنیا، کشاورزی دیم است و نزدیک به 70 درصد تولیدات کشاورزی را تأمین می‌کند. اما در ایران نزدیک به 50 درصد زمینهای کشاورزی به کشت دیم اختصاص یافته است که کمتر از 7 درصد تولیدات محصولات کشاورزی را شامل می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

مناطق خشک و نیمه‌خشک حدود 39 درصد سطح کشور را شامل می‌شوند که عمدتاً با کمبود آب طی دوره رشد گیاه مواجه هستند، لذا انتخاب روش مناسب برای حفظ آب دارای اهمیت ویژهای است.

متأسفانه به دلیل آشنا نبودن بخشی از کشاورزان به روشهای اصولی کشت دیم در کشور، انجام عملیات خاکورزی غیراصولی و با ادوات نامناسب، علاوه بر عدم آماده‌سازی زمین و عدم ایجاد بستر مطلوب، روزبه‌روز با ایجاد فشردگی در خاک، موجبات افزایش تخریب اراضی و کاهش عملکرد را فراهم می‌کند.

شخم نامناسب، فرسایش را تسریع کرده، باعث از دست رفتن رطوبت خاک می‌شود، ساختار خاک را از بین می‌برد و همچنین سبب از بین رفتن هرگونه ماده گیاهی پوشاننده سطح خاک می‌شود و در مجموع خاک را از رطوبت و ماده آلی تهی می‌کند. بنابراین، یکی از چالش‌های مهم کشاورزان کشور در کشت دیم، شخم زدن زمین است. 
کشت مستقیم یا کشاورزی حفاظتی راهکاری مناسب برای حفظ و اصلاح منابع پایه تولید، با هدف افزایش تولید و پایداری محصول همراه با حفظ محیط‌زیست است و به‌عنوان یک جایگزین مناسب برای خاکورزی زمینهای دیم محسوب می‌شود.

این روش، بر پایه حفاظت از خاک، آب و گیاه بنا شده و یکی از راه‌های مؤثر برای برون رفت از بحران خشکسالی، مدیریت آب و جبران مواد آلی خاک در جهت اقتصادی کردن کشاورزی است. بر اساس آمار و اطلاعات، میزان مصرف آب و سموم کشاورزی در روش حفاظتی ۵۰ درصد کاهش یافته و حداقل ۳۰ درصد بقایای محصول کشت قبلی در سطح خاک حفظ می‌شود. همچنین، تبخیر رطوبت خاک را ۲۰ درصد کمتر می‌کند و هرچند در سال اول ممکن است عملکرد محصولات کشاورزی کاهش یابد اما از سال سوم و چهارم به بعد عملکرد در حدود 20 تا 40 درصد افزایش یافته و پایداری در عملکرد حاصل می‌شود. 
در کشت دیم، انجام شخم عملی غیرضروری محسوب می‌شود چراکه علاوه بر تأثیر منفی بر خصوصیات فیزیکی خاک، هزینه های تولید را نیز افزایش میدهد، زیرا در این روش غیراصولی، هر نوبت کشت نیازمند دو مرحله شخم شامل شخم اولیه و ثانویه برای آماده‌سازی بستر کشت زمینهای کشاورزی است اما در کشت مستقیم (نوتیلیج) مراحل شخم زدن زمین حذف می‌شود و  به دلیل یکبار خاکورزی لایه سطحی خاک، هزینه‌های کشت را به‌شدت کم میکند به گونه ای که تا ۷۰ درصد در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌شود و همچنین منجر به افزایش فرآیندهای زیستی طبیعی در سطح بیرونی و زیرین خاک می‌شود.

در این روش اعمال مکانیکی روی خاک کاهش یافته و بر مبنای فعال‌سازی بیولوژیکی، اصلاح فیزیکی و بهبود خصوصیات شیمیایی خاک استوار بوده و سعی دارد با حفاظت و بهبود همه خصوصیات خاک، کارکرد بسیاری از عملیات مکانیکی وقت‌گیر و پرهزینه را به عهده خاک واگذار کند و در نهایت یک قسمت یا تمام شخم مکانیکی را به شخم بیولوژیکی تغییر دهد.
همچنین از دیگر معایب شخم زدن، آیش است که به طور غیراصولی جزء لاینفک کشت دیم محسوب می‌شود و بعد از هر شخم یک دوره آیش وجود دارد که به معنی کاهش سطح زیرکشت محصولات کشاورزی و کاهش تولید است. تحقیقات نشان داده است که آیش در برخی مناطق تا حدودی موجب افزایش رطوبت ذخیره شده در خاک میگردد ولی اثرات بلندمدت منفی بر روی خاک میتواند داشته باشد. همچنین باعث میشود که زمین کشاورزی هر دو سال یک بار بهره‌وری اقتصادی داشته باشد و این مساله از نظر اقتصادی به نفع تولید و کشاورز نیست. در حالی که با جایگزینی روشهای نوین، زمین زراعی هر سال دارای تولید و بهره‌وری اقتصادی خواهد بود. استفاده از کشاورزی حفاظتی راهکاری مناسب برای این امر است چرا که با حذف آیش، سطح زیرکشت و تولید محصولات کشاورزی را افزایش داده و منجر به اقتصادی شدن کشت دیم می‌شود.  
مهدی اکبری- سیاست‌پژوه اقتصاد کشاورزی

پایان پیام/

منبع: خبرگزاری فارس

منبع: ایران اکونومیست

کلیدواژه: محصولات کشاورزی کشت دیم

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۹۹۱۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

سهم ۲۴ درصدی محصولات کشاورزی در تولید ناخالص استان مازندران

مدیرکل سرمایه‌گذاری و اشتغال استانداری مازندران از سهم ۲۴ درصدی محصولات کشاورزی در تولید ناخالص این استان خبر داد.

به گزارش خبرگزاری ایمنا از مازندران، رحیم بخشی، امروز_ پنجشنبه سیزدهم اردیبهشت_ در نمایشگاه ایران اکسپو ۲۰۲۴- تهران در جمع خبرنگاران با بیان اینکه مازندران توانست در یک کارگروهی توانمندی‌های خود را براساس نظام نامه ابلاغی به نمایش بگذارد، اظهار کرد: از ابتدای شروع فعالیت نماینده تا پایان آن برنامه‌ریزی مناسبی برای حضور زنجیره‌های ارزش مازندران در این نمایشگاه صورت گرفت.

وی افزود: بیش از ۲۰ واحد تولیدی با اولویت زنجیره‌های ارزش ۱۲ گانه استان توانستند در این عرصه بین‌المللی حضور بهم رسانده و توانمندی‌های خود به نمایش بگذارند.

مدیرکل سرمایه‌گذاری و اشتغال استانداری مازندران با بیان اینکه از ۱۲ زنجیره ارزش، هشت زنجیره ارزش در بخش کشاورزی حضور یافتند، گفت: در این نمایشگاه ۲۴ درصد تولید ناخالص محصولات کشاورزی، دو درصد شیلات و حدود شش درصد محصولات باغی در بخش اقتصادی استان نقش بر عهده داشتند.

بخشی با تاکید بر اینکه در ایران اکس پو۲۰۲۴، حدود ۷۰ کشور حضور داشتند و فرصت تجربه‌آموزی مناسبی برای بخش صادراتی استان‌های مختلف به شمار می‌رفت، تصریح کرد: شناسایی بازارهای جدید صادراتی و حضور رایزن‌های اقتصادی کشورهای مختلف، زمینه‌ساز توسعه تجارت برای استان‌های مختلف بود که مازندران هم توانست از این مهم بهره بگیرد.

وی خاطرنشان کرد: امیدواریم بتوانیم در سال‌های آتی این دستاوردها را به خوبی توسعه داده و برای اشتغال بیشتر بهره بگیریم.

کد خبر 750163